Ingredienti:

• 50 gr farina
• 40 gr zucchero di canna
• 30 gr burro freddo
• 20 gr cacao amaro in polvere
• q.b. sale

Cosa serve: ciotola, colino a maglie strette, carta forno, teglia da forno.

Procedimento

1. In una ciotola versare la farina e il cacao setacciati, lo zucchero, ,il burro freddo tagliato a cubetti e il sale.

2. Sbriciolare tutto con le mani creando delle briciole grossolane.

3. Foderare una teglia con la carta forno e infornare per 10 minuti in forno statico preriscaldato a 180°C.
Una volta cotto sfornare e aspettare che si raffreddi completamente prima di utilizzarlo.