Ciambelle di riso soffiato (senza glutine) Porzioni: 8Difficoltà: bassaPreparazione: 10 mRiposo: 1 hIngredienti: 100 gr riso…
Ilaria Cavicchia18 Ottobre 2022
Macaron "liguri" (senza glutine) Macaron: 40Difficoltà: altaPreparazione: 2 hRiposo: 10 h Cottura: 15 mGusci di macaron:…
Ilaria Cavicchia4 Ottobre 2022
Crostata di mele (vegana) Tortiera: 20 cmDifficoltà: bassaPreparazione: 15 mCottura: 50 mRiposo: 2 hPasta frolla:…
Ilaria Cavicchia27 Settembre 2022
Marshmallow Marshmallow: 50Difficoltà: mediaPreparazione: 15 mRiposo: 12 hCottura: 10 mIngredienti: 165 gr acqua 17 gr gelatina 220…
Ilaria Cavicchia18 Agosto 2022
Mousse al cioccolato Monoporzioni: 6Difficoltà: bassaPreparazione: 20 mRiposo: 4 hIngredienti: 250 gr cioccolato fondente 100 gr…
Ilaria Cavicchia31 Luglio 2022
Mini plumcake cocco e curcuma (senza lattosio) Mini plumcake: 8Difficoltà: bassaPreparazione: 10 mCottura: 40 mIngredienti:…
Ilaria Cavicchia31 Luglio 2022
Meringa francese Difficoltà: mediaPreparazione: 15 mCottura: 4 hRiposo: 1 hIngredienti: 150 gr albume 1 cucchiaino di succo…
Ilaria Cavicchia23 Luglio 2022
Meringa italiana Difficoltà: mediaPreparazione: 15 mCottura: 10 mIngredienti: 250 gr zucchero semolato 60 gr acqua 125…
Ilaria Cavicchia23 Luglio 2022
Mousse al cioccolato ruby Monoporzioni: 8Difficoltà: bassaPreparazione: 20 mRiposo: 1 hMousse al cioccolato ruby: 250…
Ilaria Cavicchia10 Luglio 2022